Chiazaad

✔ Bomvol plantaardige eiwitten! 

✔ Rijk aan vezels

✔ Draagt bij aan een mooie en soepele huid 

✔ Verbetert de sportprestaties! 

Chiazaad

Chiazaad komt van de plant Salvia Hispanica. De chiaplant komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika net als de aardappel en tomaat. Veel volken in Midden- en Zuid-Amerika gebruiken chiazaad als voedsel, maar ook als medicijn. Chiazaad heeft een hoge energiewaarde en bijzondere eigenschappen waardoor het vroeger nog meer waarde had dan goud. De krijgers van de Azteken kregen vroeger chiazaad mee om genoeg energie te hebben tijdens de lange afstanden die ze moesten afleggen. 

Chia komt van het woord Chian, wat in de taal van een Mexicaans volk 'olieachtig' betekent. Chia is een kruidachtige plant , net als basilicum, munt en salie. De plant kan wel een meter hoog worden en de chia zaadjes verschijnen na de bloei. 

Gezondheidsvoordelen 

Chiazaad heeft veel eigenschappen van lijnzaad. Zie de omega mix. Chiazaad bevat wel een derde van de dagelijkse hoeveelheid vezels voor volwassenen en is goed voor de spijsvertering en stoelgang. Chiazaad zit vol gezonde voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Zo zitten de zaadjes vol met omega-3 vetzuren Omega 3-verzuren zijn belangrijk voor de gezondheid van de hersenen, maar helpen ook hart- en vaatziektes te voorkomen.

Ook bevat chiazaad veel calcium. Dit mineraal is belangrijk voor het behoud van sterke botten. Chiazaad bevat ook veel fosfor. Dit wordt gebruikt voor de vorming van collageen, waardoor het invloed heeft op het behoud van een gezonde huid. Als laatste vind je ook het aminozuur tryptofaan in de chiazaadjes. Tryptofaan helpt om de eetlust te reguleren en om je stemming en nachtrust te verbeteren.

Hoe eet je chiazaad?

De zaadjes zijn op verschillende manieren te eten. Het is mogelijk om de zaadjes te malen, koken of gewoon rauw te eten. De smaak van chiazaad is neutraal en is daarom makkelijk te verwerken in baksels en smoothies. Chiazaad kan erg uitzetten en daarom is het aan te raden de zaadjes eerst te weken in vloeistof voor 20 minuten. Probeer deze voedzame zaadjes lekker uit door je smoothie, havermout, pastasaus of door je pannenkoekenbeslag! 

Chiazaad kopen bij Letsgetnuts.nl

Gaat u chiazaad kopen bij Letsgetnuts.nl? Dan bent u verzekerd van goede kwaliteit! In ons assortiment worden uitsluitend pitten en zaden van de hoogste kwaliteit verkocht. Al onze pitten en zaden worden zorgvuldig op smaak en kwaliteit geselecteerd. Vervolgens worden de pitten en zaden dagelijks vers verpakt.