Paranoten

Zoals de Engelse term 'Brazilnut' al doet vermoeden, kent de paranoot zijn oorsprong in de Zuid- en Midden-Amerikaanse regenwouden. Ook de paranoten van Let's Get Nuts zijn afkomstig uit de (Boliviaanse) Amazone. De paranoot is goed voor zowel uw gezondheid als het klimaat. Immers, de paranoot bevat bijzondere elementen als radium en seleen. Slechts enkele paranoten per dag bezorgt u al de dagelijks aanbevolen hoeveelheid seleen, een element dat hartspierziekte (cardiomyopathie) voorkomt. Let wel, een te grote hoeveelheid seleen en radium kan een toxische werking op uw lichaam hebben. Houd daarom altijd een maximum van enkele noten per dag aan. De paranoot is niet alleen een bron van essentiële voedingsstoffen, de noot heeft tevens een zeer positief effect op het klimaat. Immers, de paranoot is een zogeheten 'non-timber'-product. Dat wil zeggen dat inwoners van de Amazone hun inkomsten halen uit het verzamelen van de in het wild groeiende noten, in plaats van uit de houtkap. De noten worden dus niet geteeld, en voorkomen dat de bomen waaraan ze groeien - die soms wel meer dan 500 jaar oud zijn - worden gekapt. 

Voedingswaarde

Ingrediënten

PARANOTEN