Notenfamilie
LET'S GET NUTS

Wij staan elke dag op de markt, 52 weken per jaar, jaar in, jaar uit.
Ons assortiment bevat vers gebrande noten en ongebrande rauwe noten, zuidvruchten, zoutjes en chocola.

Woont u niet in de buurt van onze markten of heeft u geen mogelijkheid om te komen, dan kunt u de producten online bestellen via onze webshop. Wij leveren namelijk graag onze verse kwaliteitsproducten bij u thuis! De noten worden geseald zodat ze heel lang vers en smakelijk blijven.

Lees hier over onze notenfamilie

Leuk om te weten:

  • Noten leveren ijzer, vitamine E en B-vitamines. Het zijn volwaardige vleesvervangers. In noten zit veel vet, vooral onverzadigd vet. Hoeveel verzadigd vet ze leveren verschilt per soort. Hazelnoten, walnoten of amandelen bevatten relatief meer onverzadigd vet en minder verzadigd vet dan cashewnoten of pinda’s. Er zijn sterke aanwijzingen dat het eten van noten beschermend werkt.

 

  • Wij leveren al jaren onze gezouten kogelpinda’s aan de grootste brouwerij van Amsterdam, Brouwerij ’t IJ. Hier kun je terecht voor een biologisch biertje in hartje Amsterdam-Oost nadat je natuurlijk noten bij ons heb gekocht op de Dappermarkt.

Bestel nu via de webshop: Noten (natuurlijk!), gedroogde zuidvruchten, zoutjes en chocolade!

WEBSHOP
Op de markt
waar?
  • Amsterdam, de Dappermarkt (WWW.DAPPERMARKT.NL) – maandag t/m zaterdag
    8.30-17.00 uur
  • Amsterdam, IJBURG  – zaterdag
    10.00-16.00 uur
  • Medemblik, Nieuwstraat – maandag
    10.00-17.00 uur
  • Enkhuizen, Westerstraat – woensdag
    9.00-16.00 uur
  • De Rijp – donderdag
    9.00-17.00 uur
  • Purmerend, Gildeplein – vrijdag
    8.00-17.30 uur
  • Haarlem, Botermarkt – zaterdag
    7.30-17.00 uur

NOTEN

  • Cashew
  • Amandel (bruin)
  • Amandel (wit)
  • Hazel (bruin)
  • Hazel (wit}
  • Macadamia
  • Pistache
  • Pecan
  • Walnoot
  • Paranoot

ZUIDVRUCHTEN

  • Zure abrikoos
  • Turkse abrikoos
  • Blauwe rozijn
  • Blanke rozijn
  • Cranberry
  • Vijgen
  • Babyvijgen
  • Pruimen
  • Medjoul dadels
  • Gedroogde appel

ZOUTJES

  • Suchicheese
  • Sonja Bakker
  • Peking noten
  • Borrelnoten
  • Katjang pedis
  • Wasabi
  • Mooncrackers
  • Pompoenpitten
  • Mexicano’s

CHOCOLADE

  • Melk pinda
  • Puur pinda
  • Melk rozijn
  • Puur rozijn
  • Yoghurt rozijn
  • Pindarotsen melk
  • Pindarotsen puur

OVERIG

  • Pinda’s
  • Vliespinda’s
  • Pompoenpitten
  • Zonnebloempitten
  • Kristal gember
  • Mix de shul
  • Mango
  • Fruitmix
  • Pijnboompit
  • Amandelschaafsel
hmmm
recepten

Als je het niet probeert, weet je niet wat je mist.

Koken met noten en zuidvruchten. Hieronder vind je een aantal heerlijke recepten en tips van Marjolein Verhart.

RECEPTEN
De noten maken de muziek

Manon van Beek

Manon nam in 2015 het stokje over van haar vader, André van Beek

Kees

De oudste zoon van Manon is sinds 2017 mede eigenaar en is verantwoordelijk voor de kramen

Sam

De jongste zoon van Manon is ook sinds 2017 mede eigenaar en is de man achter de schermen